Le PQ accuse Québec de créer une crise de confiance à l'égard des fromages

Par Rémi Nadeau, LA PRESSE CANADIENNE

QUEBEC - Le Parti québécois reproche au gouvernement Charest de créer une crise de confiance à l'égard des fromages du Québec.

Le porte-parole péquiste en matière d'agriculture, de pêcherie et d'alimentation, Maxime Arseneau, remet en question l'opération de destruction de fromages imposée à 300 détaillants la fin de semaine dernière, dans la foulée de l'éclosion de listériose.

Le député des Iles-de-la-Madeleine soutient que le PQ ne fait pas de compromis sur la sécurité alimentaire, mais il accuse le gouvernement de décréter des mesures draconiennes qui minent la confiance du public, sans les expliquer à l'industrie.

"Il est en train de se développer une situation de crise qui vient de l'opération du week-end dernier", a estimé le député en conférence de presse mardi à Québec, qualifiant aussi l'initiative du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation "de geste intempestif".

Selon M. Arseneau, le MAPAQ aurait pu demander qu'un lot de meules de chaque fromage produit au Québec soit testé avant sa sortie de l'usine, si le ministère craignait tant pour les risques de contamination croisée chez les détaillants.

Il estime que le ministère aurait ainsi agi sans semer la panique chez les consommateurs, qui ont été témoins de l'opération d'envergure dans les commerces en fin de semaine.

"Quand on aura rassuré les consommateurs, il faut que le ministre (Laurent Lessard) s'assoie pour relancer cette industrie", a ajouté M. Arseneau, qui a accusé le gouvernement de nuire à un secteur agroalimentaire qui se portait très bien.

Même s'il insiste sur les pertes encourues par l'industrie, le député péquiste n'a pas réclamé que le gouvernement Charest dédommage financièrement les fromagers qui ont dû jeter leur stock au panier.

M. Arseneau a seulement évoqué le fait que Québec a apporté une aide financière à certains producteurs touchés par des crises dans le passé.

"Ca s'est déjà vu. Est-ce que ça commandera de l'aide, on verra", s'est contenté de dire le député.

Le MAPAQ dressera plus tard cette semaine le bilan de son opération, mais mardi, il était toujours en attente de certains résultats d'analyses effectuées à la suite des prélèvements du week-end dernier.

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