Maple Leaf reconnaît sa faute

(INFO690)- La compagnie Maple Leaf a fait le point cet après-midi au sujet de l'éclosion de la bactérie listéria.

Le président de l'entreprise Michael McCain a reconnu une certaine responsabilité de son entreprise dans ce dossier.

Il a expliqué que de très nombreux systèmes de vérification sont en place, à ses usines de Toronto, mais que de toute évidence, ces systèmes ont échoué.

Cela dit, il ne sait toujours pas comment la bactérie a pu s'infiltrer dans les produits alimentaires.

Michael McCain a expliqué que des experts indépendants examinent ses installations depuis des jours, pour tenter de trouver des explications et qu'ils n'ont encore rien trouvé.

Écoutez le reportage complet d'Yvon Laporte dans l'extrait audio ci-joint.

Yvon Laporte / Info690

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