LIstériose : appel au calme des commerçants

(CHLT)- Des bouchers et épiciers croient que c'est maintenant le temps de calmer la population sur la crise de la listériose.

Bien qu'il s'agisse d'une crise alimentaire majeure et déplorable, Pierre-Alexandre Blouin, de l'Association des détaillants en alimentation du Québec, soutient que tous les produits potentiellement dangereux ont été retirés des tablettes et qu'il n'y a plus rien à craindre.

Le boucher Clément Jacques rappelle qu'il ne faut pas mettre tous les produits de charcuterie dans le même panier, incluant ceux de Maple Leaf.

On peut écouter messieurrs Blouin et Jacques en audio.

Jean-Pierre Quirion / CHLT

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